Sunday, August 8, 2010

Bowtie san Remo


Salam Ahad & Salam Minggu
For All.

Menu untuk hari ni,
bowtie pasta...
ehehehehehe...
naper ? tak cayer?
betollah tu...
tapi bowtie San remo.
Memasak pasta ni,
buat kiter teringat tempat kijer lama.
whereby,
team2 se"department" suker bonar pasta yg kiter buat.
eheehehehe..
dulu kami suker buat pot Luck sebulan sekali.
menu kiter mcm biase,
mesti western food punyer.
entah la.
mungkin tangan kiter lebey mudah nak masak western.
campak itu, campak ini, SIAP !!
ehehehe..
mudah jer...
Pasta in my way:

1. First:
celurkan "bowtie" dulu.
kiter suker pasta yg bermacam2 bentuk.
bentuk bowtie ni mcm menarik jer,
plus tak penah masak benda ni.
agak lama jugak la nk celur bowtie ni, sebab luas permukaan dier besar & agak tebal.


2. pastuh,sediakan raw material:
Bawang merah hiris2,bawang putih titikkan pastuh cincang halus,tomato potong sesuke hati,
cendawan butang, lada kering yg dah di blend, pastuh minyak n garam
secukup rase.


3.dimulekan dengan Bismillah sebelum menumis bawang merah+garlic,lada blender.

4.bila dah naik bau,masukkan lada blender.

5.pastuh, masukkan tomato biler mixture tadi agak garing kekuningan.

6.pastuh masukkan tomato puree.
7.last sekali masukkan daging cincang.

8. ehh...last sekali masukkn cendawan butang yg dah dihiris.
sementara tunggu daging cincang tu empuk, agak2 kuah tu kering, tambah air.
bagi daging tu empuk secukupnyer.



pastuh, dah boleh makan!!!
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

SELAMAT MENCUBA!










p/s : teringat opismate lama penah cakap
"Lydia jangan luper kiterorang kat sini yer..."

Owh.....nggggak pernah lupa kok...tiap kali buat spagetti or macaroni or western food, mesti kiter ingat korang punyer...kat tempat kerja baru ni sumer maskulin-maskulin belaka.
bertuah la kalo dorang nk bawak makanan. semua nya lelaki.


3 comments:

Aidah said...

wah sedapnyer.. teringat akak pada masakan lydia masa keje kat Jb nih.. =)

lydia said...

;-)
kak....senang2,, datangla raya umah kiter kat kajang ni yer,,... =)

Aidah said...

InsyaAllah, kalau de kesempatan sampailah akak kat sana.. =)